ESPECIAL
o Pollo al Molde, Lomo al Cañón en salsa de Uchuvas, Ensalada, Nikolls y Áspic de Frutas
COLONIAL
o Pollo al vino, Muchacho Relleno, Ensalada Tricolor, Ensalada Hawaiana, Arroz Almendrado, Papa a la Crema y Esponjado.
TRADICIONAL
o Pernil de Cerdo en Salsa de Ciruelas, Fricase de Pollo con Champiñones, Ensalada Primavera, Ensalada Hawaiana, Arroz Esmeralda y Mousse de frutas. • COLONIAL o Pollo al vino, Muchacho Relleno, Ensalada Tricolor, Ensalada Hawaiana, Arroz Almendrado, Papa a la Crema y Esponjado. • ESPECIAL o Pollo al Molde, Lomo al Cañón en salsa de…
TORTA DE QUESO
• Torta de Queso o Acompañado de Jugo o café en leche o Maicena o Avena o Chocolate.
Pastel de Hojaldre/Bocadillo
o Acompañado de Jugo o café en leche o Maicena o Avena o Chocolate.
PASTEL DE POLLO
Pastel de Pollo o Acompañado de Jugo o café en leche o Maicena o Avena o Chocolate.
PASTEL DE CARNE
• Pastel de Carne o Acompañado de Jugo o café en leche o Maicena o Avena o Chocolate.
HAMBURGUESAS
o Acompañada de Salsas (Tomate, Mostaza, Mayonesa). o Acompañada de Papa a la Francesa, Queso, Lechuga Tomate y Salsas.
SANDWICH
o Jamón y Queso Acompañado con Jugo o Maicena. o Jamón, Queso y jamonada, Acompañado con Jugo y una Fruta. o Jamón de Cordero Ahumado, Jamón de Cerdo, Tomate, Lechuga y Queso.
DESAYUNO OPCIÓN 1
OPCION I Jugo de Naranja, Porción de Fruta Huevos Revueltos Tostadas Pan Café con Leche, Té o Chocolate
PECHUGA
o Porción de 300 Grs., Bandeja de aluminio desechable, Pan, Cubierto o Porción de 500 Grs., Bandeja de aluminio desechable, Pan, Cubierto
SOBREBARRIGA
o 220 Grs. De Sobre barriga al Horno, Porción de Papa salada, Plátano, arroz blanco, Guacamole.
Ternera Llanera
o 220 Grs. De excelente Carne de res, Porción de Papa Salada, Porción de Plátano, Guacamole.
Pavo Relleno 25 a 30 Porciones
Pavo Relleno 25 a 30 Porciones o Porción 220 Grs, Arroz con verdura, carne pavo en vino.
TAMALES
o Típico, Arroz, Arveja, Pollo, Huevo, Tocino. o Especial, Arroz, Arveja, Pollo, carne de cerdo, Huevo, Tocino.
ARROZ CON POLLO
• Arroz Atollado : o Arroz con carnes y verduras, Porción de Papa. • Arroz con Pollo: o Acompañado de Porción de Papa, Porción de Plátano y Ensalada
PAELLA
• Paella: o Paella con carnes, camarones o Marinera, Paella Con Frutos del Mar (Langostinos, Camarones, Mejillones) Fin de la conversación
DESAYUNO OPCIÓN 2
OPCION II Jugo de Naranja, Porción de Fruta Huevos revueltos con Jamón y Maíz Tierno Tostadas Pan Café con Leche, Té o Chocolate
AJIACO
o Ajiaco con pollo acompañado con arroz, mazorca, alcaparras, crema de leche y aguacate.
DESAYUNO OPCIÓN 3
OPCION III Jugo de Naranja, Porción de Fruta Queso Doble Crema con Jamón Pietrán Tostadas Pan Café con Leche, Té o Chocolate
DESAYUNO OPCIÓN 5
OPCION V Caldo con Costilla Pan Tostadas Mantequilla y Mermelada Café con Leche, Té o Chocolate
DESAYUNO OPCIÓN 6
OPCION VI Carne en gulasch Arroz Blanco Arepa o Pan Café, Café con Leche, Té o Chocolate OPCION VII Carne en Bistec Arroz Blanco Arepa o Pan Café, Café con Leche, Té o Chocolate Carne en gulasch Arroz Blanco Arepa o Pan Café, Café con Leche, Té o Chocolate
DESAYUNO OPCIÓN 8
OPCION VIII Agua de panela Almojábana Arepa Boyacense Porción de Queso Doble Crema
LASAÑAS
o Porción de 300 Grs., Bandeja de aluminio desechable, Pan, Cubierto o Porción de 500 Grs., Bandeja de aluminio desechable, Pan, Cubierto